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[이야기가 있는 맛집(322)] 울산 ‘함양집’ 윤희 대표
4대 95년의 노포, ‘비빔밥’ 전문…변화, 진화해도 ‘음식의 기본’ 고수 1대 강분남 씨 1924년 울산에서 ‘함양집’ 창업… ‘진주비빔밥’이 뿌리 미나리 큰 비중, 날전복 올려, 놋그릇 사용…‘한우 물회’ 처음 선보여 4대 윤희ㆍ윤정아 자매...
2018.05.05 07:44:37
찢겨진 고난 초월적 생명의 해방
조각가 정현-2018금호미술관기획초대전, 조각·설치·드로잉 30여점, 5월22일까지 “철학적 사상은 말하자면 사변(思辨)의 음악인 것이다. 철학적 사상에는 마치 기능적인 것에 대한 사유와 현실적인 것을 만나게 하는 전환이 있는 것처럼 보인다. 또...
권동철 미술전문기자
2018.05.02 09:03:11
[여행] 카리브해의 열망이 깃든 푸른 휴양지
멕시코 칸쿤 멕시코 칸쿤은 미국인들이 은퇴 후 살고 싶은 곳, 중남미 청춘들의 허니문 열망지로 늘 1순위에 오른다. 200개 가까운 호텔과 리조트는 흡사 현대문명의 성벽처럼 해변을 둘러싸고 있다. 유카탄 반도의 칸쿤은 중미의 휴양지를 대변하는...
2018.04.30 07:00:46
[스마트한의학291] 발산풍한약(發散風寒藥)-방풍과 백지의 효능
예나 지금이나 서해안을 따라 벌어지는 중국어선의 불법어로는 여전했던 것 같다. 1786년 조선왕조실록 정조편을 보면 황당선(荒唐船)이 방풍을 채취해서 돌아갔다는 기록이 보인다. 황당선은 ‘거친 당나라 배’란 뜻으로 불법적으로 활동하는 중국배를 말...
2018.04.30 07:00:37
[따뜻한병원 & 착한달리기] 올바른 진단을 위해서 필요한 것들 (2)
올바른 진단을 위해서 필요한 것들 (2) - X-ray , CT , MRI의 모든 것 - 병을 치료하려면 무엇보다도 정확하고 올바른 진단이 중요하다는 것은 누구나 잘 알고 있을 것이다. 지난 칼럼에 이어서 두 번째로 정형외과에서 주로 시행하는 진단적 검사에...
2018.04.30 07:00:30
[백운비 사주풀이] 사업 실패와 보증으로 파산… 아내도 친정 떠나
사업 실패와 보증으로 파산… 아내도 친정 떠나 김광식 (남, 1974년 2월 20일 축시생) (문) 장사 실패와 보증으로 압류, 경매에 심한 압박을 받고 있습니다. 1977년생 아내도 친정으로 가고 파산 지경에 있습니다. 저에게 희망은 있는 것인지 너무 막...
2018.04.30 07:00:21
[이야기가 있는 맛집(321)] ‘평화가 깃든 밥상’ 문성희
자연, 자연 음식을 공부… “요리는 생명을 살리는 일이어야” “음식 갖고 난리치지 말아야…생명을 살리는 음식이 사람도 살려” ‘밥과 숨’의 작가, 유명 요리연구가, 현재 음식 연구ㆍ사유에 전력 음식이 삶의 철학으로…음식은 마음에서 마음...
2018.04.29 13:06:03
흐려지고 비워져가는 연륜의 겹
사진작가 박찬우…‘기억흔적’초대전, 4월14~5월12일, JJ중정갤러리 “나는 일본어와 프랑스어를 섞어가면서, 이들 표현 전체가 시사하는 바 일종의 심리적 상태를 나 스스로 형용하려 했다. 일상생활의 습관체계 밖으로 내던져 졌을 때, 나는 내 자신...
권동철 미술전문기자
2018.04.25 22:23:19
[여행] 옥천 봄 길 - 시인의 숨결 깃든 금강 길
충북 옥천은 봄 길과 물 길이 한데 어우러진 고장이다. 정지용 시인의 흔적이 오랜 골목에서 배어나고, 금강 따라 수려한 산책로가 이어진다. 옥천 봄 길 여행은 구읍에서 시작한다. ‘향수’를 쓴 시인 정지용의 생가가 있는 곳이다. 구읍 곳곳은 거리...
2018.04.23 07:00:46
[스마트한의학 290] 직립보행과 두통(頭痛)과 백지(白芷)
인간의 오랜 조상들로부터 시작된 직립보행은 손을 자유롭게 했고, 손이 자유로워지자 수렵이나 채집활동에 필요한 다양한 도구들을 만들기 시작했을 뿐 아니라 그들만의 문화도 함께 만들어 가기 시작한다. 손이 얼마나 중요한가는 손의 감각신경과 운동신...
2018.04.23 07:00:38
[따뜻한병원 & 착한달리기] 올바른 진단을 위해서 필요한 것들 (1)
올바른 진단을 위해서 필요한 것들 (1) 병을 치료하려면 무엇보다도 정확하고 올바른 진단이 중요하다는 것은 누구나 잘 알고 있을 것이다. 그런데 외래진료를 하다 보면 많은 분들이 진단 절차에 대한 이해가 조금 부족하다고 느낄 때가 있다. 엑스레이...
2018.04.23 07:00:30
[백운비 사주풀이] 박봉에 시달려 장사를 하면 어떨지요
박봉에 시달려 장사를 하면 어떨지요 권성우 (남, 1977년 7월 9일 사시생) (문) 제가 연로하신 부모님을 모시고 살고 있는데 아직 독신을 면하지 못하며 집안 사정상 애로사항이 이만저만이 아닙니다. 그리고 박봉에 시달리고 있어서 장사를 하면 어...
2018.04.23 07:00:22
평화와 인권 화해와 치유의 길
‘제주4ㆍ3 이젠 우리의 역사’특별전, 3월30~6월10일, 대한민국역사박물관 “님 그리던 마음도 봄꽃이 되어 하얗게 님의 품에 안기었구나/우리 누이 같은 꽃 애기동백꽃 봄이 오면 푸르게 태어나거라/붉은 애기동백꽃 붉은 진달래 다 같은 우리나라...
권동철 미술전문기자
2018.04.18 09:42:55
[책] 평양검무 이론 전승 행로 무보(舞譜)
우리 역사 속 검무의 기원과 평양검무의 전승 과정 이론화 춤은 아름다움을 표현하고 창조하려는 인간의 본능적 활동이다. 한 나라의 춤을 보면 그 나라 국민들의 정신과 혼을 엿볼 수 있다. 춤은 창작하는 것도 중요하지만 선조의 춤을 계승하는...
2018.04.17 09:15:26
[여행] 헝가리 베스프렘
천년의 세월 서린 ‘왕비의 도시’ 베스프렘(Veszprem)은 헝가리 왕비의 발자취가 서린 도시다. 헝가리 초대 왕비가 살았고, 왕비들의 전설과 함께 즉위식이 열리던 곳이다. 언덕 위로 이어지는 성곽 돌길을 걸으면, 1000년을 거스른 사연들이 ‘달그락...
2018.04.16 07:00:50
[스마트한의학289] 발산풍한약(發散風寒藥)-방풍(防風)의 기원식물
단골로 대 놓고 점심을 시켜먹는 식당의 아주머니가 많이 아픈지 최근에는 여러 번 전화를 해도 받지 않는다. 이 때는 플랜 B를 가동해서 또 다른 밥집에 시키면 된다. 두 집 모두 최저임금이 오르고 물가가 올라서 밥값을 올릴 것으로 생각했지만 아직 올리...
2018.04.16 07:00:42
[따뜻한병원 & 착한달리기] 기능성 소화불량증
기능성 소화불량증 소화불량은 진료실에서 자주 접하는 증상이다. 기질적 원인을 찾기 위해 혈액검사, 위내시경, 복부초음파 등의 검사를 시행하지만 특별한 원인이 없는 경우도 자주 접하게 된다. 이러한 경우 환자들은 의아해 하곤 한다. 소화불량의...
2018.04.16 07:00:34
[백운비 사주풀이] 공부를 더 하고 싶은데 아내의 반대가 심해
공부를 더 하고 싶은데 아내의 반대가 심해 원재성 (남, 1977년 4월 17일 사시생) (문) 1979년 11월 인시생인 아내와 음식점을 운영하고 있습니다. 저는 스스로의 길을 가기 위해 공부하고 있는데 아내의 반대가 심하고 성격도 잘 맞지 않아 이혼을 ...
2018.04.16 07:00:26
[이야기가 있는 맛집(320)] ‘진미식당’ 이종식 대표
3대 전승 80년 넘어, ‘황등비빔밥’의 원조… ‘주인’이 만든 최상의 비빔밥 시장의 ‘상업용 비빔밥’에서 ‘역사’ 담긴 고유 비빔밥으로 깊은 맛 우러난 국물에 토렴…3대 걸쳐 본래 모습 유지해 가 ‘음식은 주인이 만든다’ ‘아낌없이 내놓...
2018.04.14 13:45:01
物神에 지배된 현대, 늑대의 야생성으로 自我 찾아야
해림 한정선 개인전 ‘야생의 사고: 두 번째 이야기’…...4월 12∼18일, 백악미술관 현대사회에서 개인의 삶은 자신의 의지와 무관하게 진행되거나 삶을 둘러싼 구조가 너무 견고해 숙명처럼 받아들이고 하루하루를 무미건조하게 이어가는 경우가 적지...
박종진 기자
2018.04.13 01:56:05
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