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  • [이야기가 있는 맛집(342)] <창간ㆍ추석 특집> 사라지는 음식은 아름답다?
  • 우리의 삶과 함께한 음식들…세월 따라 사라지고 변해가다
  • [이야기가 있는 맛집(342)] <창간ㆍ추석 특집> 사라지는 음식은 아름답다?
  • 사라지는 것은 아름답다? 그렇지 않다. 사라지는 음식은 슬프다. 고왔던 음식과 더불어 추억도 사라진다. 명절이다. 사라진 음식, 사라지고 있는 음식, 사라질 음식들을 되돌아 본다. 장닭백숙 : 경기도 연천 '충남식당' 오래 전에...
  • 2018.09.20 글ㆍ사진= 황광해 음식칼럼니스트
  • <여행> 말레이시아 사바… 청정 자연 간직한 ‘아시아의 허파’
  • <여행> 말레이시아 사바… 청정 자연 간직한 ‘아시아의 허파’
  • 말레이시아 사바는 원시의 자연, 청정 바다, 토착민들의 삶이 어우러진 열대의 휴식처다. 수천년을 지켜온 자연 생태계와 밀림은 사바에 ‘아시아의 허파’라는 수식어를 남겼다. 희귀한 환경과 생물은 사바가 간직한 소중한 보물들이다. 툰쿠 압둘 라만...
  • 2018.09.03
  • <스마트한의학> 309-발산풍열약(發散風熱藥)-승마(升麻)
  • 승마(升麻)는 미나리아재비과에 속한 여러해살이 풀인 승마와 눈빛승마, 황새승마의 뿌리 줄기를 건조해서 쓴다. 한약재인 승마를 보면 되게 가볍다. 하지만 만져보면 단단해서 절단하기 어렵게 느껴질 정도다. 승마는 구멍이 잔뜩 뚫려있어 물을 승마에 부...
  • 2018.09.03
  • [따뜻한병원 & 착한달리기]
  • 왜 병원마다 다른 치료방법을 말하는 걸까? 현대 의학이 발달하면서 병을 정확하게 진단하는 것은 크게 어려운 일은 아닌 게 되었다. 불과 3-40년 전에는 환자의 몸을 이리저리 만져보고 눌러보고 X-ray를 찍어보기도 했다. 그러면서 어떤 문제인지 경...
  • 2018.09.03
  • <백운비 사주풀이>
  • 자격시험 공부 중인데 여자문제로 갈등 장민섭 (남, 1987년 1월 19일 묘시생) (문) 감정평가사 자격 시험공부를 하고 있는데 건강과 여자문제로 갈피를 못 잡고 있으며 여성으로 인한 스트레스로 갈피를 못 잡고 있습니다. (답) 귀하는 감정평가...
  • 2018.09.03
  • <여행> 하동 재첩… 섬진강의 ‘은은한 맛’을 머금다
  • <여행> 하동 재첩… 섬진강의 ‘은은한 맛’을 머금다
  • 몸을 연다는 것은 수확을 의미한다. 섬진강이 바다에 몸을 허락한 하동 일대는 은은한 재첩 향이 묻어 나는 곳이다. 섬진강하류, 마을 아낙네들은 재첩 잡는 갈퀴질로 고요한 하루를 시작한다. 바다와 섬진강이 만나는 하동 신기리 마을은 예로부터...
  • 2018.08.27
  • [스마트한의학308]-발산풍열약(發散風熱藥)-갈근(葛根)의 효능(效能)
  • 남구만(南九萬)은 조선 후기의 문신으로 1723년(경종)에 약천집(藥泉集)을 편찬하였다. 1권에 세종 묘(영릉)가 아버지 태종 묘(헌릉) 옆에 있다가 여주로 이장되면서 천하의 문재(文才)인 정인지가 글을 짓고, 천하의 명필인 안평대군이 글자를 새긴 큰 비석...
  • 2018.08.27