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  • [여행] 전남 무안
  • [여행] 전남 무안
  • 겨울 나들이 부추기는 ‘무안 5미(味)’ 전남 무안 여행은 입이 즐겁다. 황토와 청정갯벌을 밑천 삼은 ‘무안 5미(五味)’가 강, 들, 바다에서 명함을 내민다. 읍내에는 낙지골목이 들어서 있고 짚불 삼겹살, 영산강 장어, 양파 한우, 도리포 숭어가 입...
  • 2017.01.23
  • [이야기가 있는 맛집(259)] ‘토지’ 양채영 대표
  • [이야기가 있는 맛집(259)] ‘토지’ 양채영 대표
  • 편하게 먹고, 즐겁게 만들고, 푸근한 한 끼의 음식…한식의 ‘기본’ 보여 많은 지역 거치며 경험하고, 체득하고, 공부해 내놓는 곰삭은 음식들 “한식 밥상은 결국 장(醬)류와 장아찌, 몇몇 밑반찬들로 결정된다고 믿어” 평범한 삶이다. 웬만큼...
  • 2017.01.22
  • [이야기가 있는 맛집(258)] 연호전통식품 성삼섭 대표
  • [이야기가 있는 맛집(258)] 연호전통식품 성삼섭 대표
  • 바지런하고 우직하게 ‘기본’에 충실…요즘 드문 ‘제대로 된 음식’내놔 가마솥, 장작불로 만든 ‘진짜 조청’…메주, 한우곰탕도 직접 만들어 공무원 생활, 컴퓨터 회사도 다녀…고향으로 와‘어머니 음식’에 전력 “잘 하는지는 알 수 없으나...
  • 2017.01.18
  • [여행] 이집트 아스완
  • [여행] 이집트 아스완
  • ‘황금의 교통로’로 불리던 접경의 도시 아스완 강변 위로 노을이 내린다. 국경지대의 들어선 도시는 돛단 배 뒤로 수몰된 유적의 사연을 지니고 있다. 해가 저물면, 강에 기댄 사람들의 시큰한 일상이 눈에 박힌다. 강변에 석양이 깃든다는 것은 ...
  • 2017.01.16
  • [이야기가 있는 맛집(256)] 2016년 연말 특집-특별한 30곳 총정리
  • 우리 맛 고스란히 간직하고 있는 맛집들…예전의 모습ㆍ맛 전해 2016년, 우리 맛을 고스란히 전하고 있는 집들을 찾았다. 예전의 모습, 맛을 전하고 있는 집들을 찾았다. 지난 3월, 안동 경당고택의 종손 장성진, 종부 권순씨의 인터뷰를 시작으로 연말까...
  • 2017.01.11
  • [여행] 울진, 대게·미역향 가득한 겨울바다
  • [여행] 울진, 대게·미역향 가득한 겨울바다
  • 귀가 먼저 잠을 깨는, 울진 죽변항에서 맞는 새벽은 다르다. “뚜웅”하는 뱃고동 소리, “덜그럭” 거리며 수레 끄는 소리. 드럼통에 장작 타는 소리가 포구에 나직하게 깔린다. 배들이 그물을 걷어 들이고 포구로 돌아올 무렵이면 사람들이 웅크린 몸...
  • 2017.01.09
  • [여행] 터키 카파도키아
  • [여행] 터키 카파도키아
  • 비바람이 빚어낸 경이로운 땅 자연과 바림이 뒤엉킨 땅 위에 선다. 기암괴석과 인고의 세월을 담아낸 터키의 대지들은 묻어나는 사연도 숨가쁘다. 이방인들은 카파도키아에서 타임머신을 타고 시간이동을 한 착각에 빠지게 된다. 터키에 대한 숨...
  • 2017.01.02