첫 제품으로는 ‘덮밥 소스’ 5종이 있다. ‘치킨망고 카레소스’·‘순한 자장소스’·‘불고기 덮밥소스’·‘닭고기가쓰오 덮밥소스’·‘찹스테이크 덮밥소스’ 등 5종이다. 고온·고압으로 살균하는 시중 덮밥 소스 제품과 달리, 영하 35도 이하에서 단시간에 얼리는 ‘급속 냉동 기술’을 적용해 식재료 본연의 맛을 살리면서 영양소 파괴를 최소화했고, 방부제도 없어 자녀들에게 안심하고 먹일 수 있는 게 특징이다.
특히 그리팅 키즈 제품에는 설탕을 전혀 넣지 않았다. 대신 볶은 양파 또는 사과·배·망고 등 과일을 갈아 넣거나, 설탕보다 칼로리가 낮은 올리고당·알룰로스 등을 사용했다. 또한 해발 1000m 이상의 청정 지역인 호주 레인저스밸리에 위치한 현대그린푸드 지정목장에서 키운 소고기를 비롯해 국산 무항생제 돼지고기·닭고기 등 고급 식재료도 사용했다. 조리도 간편해 전자레인지에 넣고 2분 ~ 3분 30초만 돌리면 된다.
현대그린푸드 관계자는 “최근 코로나19 장기화로 자녀들의 야외활동이 줄어들면서 간편한 조리가 가능하면서도 영양소를 골고루 갖춘 그리팅에 대한 주부들의 수요가 높아지고 있다”며 “이러한 수요를 잡기 위해 고급 식재료를 사용하고 자극적인 맛을 줄인 ‘그리팅 키즈’를 선보이게 됐다”고 설명했다.
노유선기자 yoursun@hankooki.com