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경기보환연, 김장재료와 김장용 식품조리기구서 부적합 4건 적발

금속성 이물 기준치 초과 검출 1건, 총 질소 함량 미달 3건 부적합 판정…관할 시·군에 통보
  • 경기도보건환경연구원 연구원이 김장용 재료와 김장용 농산물과 가공품, 식품조리기구 등을 분석하고 있다. 사진=경기도보건환경연구원 제공
[수원(경기)=데일리한국 하태호 기자] 경기도보건환경연구원은 도내 농수산물도매시장, 대형마트 등에서 유통 중인 김장용 농산물과 가공품, 김장용 식품조리 기구 등에서 4건의 부적합 식품을 적발해 관할 시·군에 통보했다고 2일 밝혔다.

경기보환연은 지난 10월12일부터 11월20일까지 무, 배추 등 농산물 285건, 가공품 61건, 김장용 식품조리 기구 44건 등 총 390건에 대해 잔류농약, 방사성물질, 잔류 및 용출시험을 검사했다.

검사 결과 고춧가루 1건에서는 법정 기준치 10.0mg/kg 미만을 초과한 15.6mg/kg 의 금속성 이물이 검출됐다.

나머지 3건은 총 질소 함량 기준 미달로 부적합 판정을 받았다. 액젓 1건에서는 총 질소 기준치 1.0% 이상에 검사결과 0.9%, 조미액젓 2건은 총 질소 기준치 0.5% 이상에 검사결과 각각 0.4%, 0.3%로 나타났다.

기준치를 초과하는 잔류농약이나 방사성물질, 중금속 등은 발견되지 않았다.

오조교 도보건환경연구원장은 “김장김치는 장기간 가정에서 먹는 식품인만큼 안전성 확보를 위해 연말까지 관련 재료, 기구 등을 지속적으로 점검하겠다” 고 말했다.

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