¹«Á»Àº °õÆÎÀ̱տ¡ ÀÇÇØ »ý±ä´Ù. ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮¸é ¼Õ, ¹ß, ¼Õ¹ßÅé, µÎÇÇ µîÀÇ °¢ÁúÃþÀÌ ºÎµå·¯¿öÁö°í ¿©±â¿¡ ÀÚ±ØÀÌ »ý±â¸é °¢ÁúÃþ¿¡ Æ´ÀÌ »ý°Ü ¹é¼±±ÕÀÌ Ä§ÅõÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó ¼ºÀÎÀÇ 30%°¡ ¹«Á»¿¡ ½Ã´Þ¸®°í ÀÖ´Ù°í Çϴµ¥, ¼¼ ¸íÁß ÇÑ ¸íÀÌ ¹«Á»À̶ó¸é ¾ó¸¶³ª ÈçÇÑ º´ÀÎÁö ¾Ë ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
¹«Á»Àº ¹ß»ý Àå¼Ò¿¡ µû¶ó º´¸íÀÌ ´Ù¾çÇÏ´Ù. Àüü ¹«Á»ÀÇ Àý¹Ý ÀÌ»óÀÌ ¹ß¹«Á»ÀÌ¸ç ´ÙÀ½ÀÌ ¼Õ¹«Á», ¼Õ¹ßÅ鹫Á», »çŸ±¸´Ï¿Í ¾ûµ¢ÀÌ¿¡ »ý±â´Â ¿Ï¼±, ÅÐÀÌ ¾ø´Â ºÎÀ§¿¡ »ý±â´Â üºÎ ¹é¼±, ¾Õ°¡½¿°ú µî¿¡ »ý±â´Â ¾î·ç·¯±â µîÀÌ ÀÖ´Ù. ´ë°³ ½ÉÇÑ °¡·Á¿òÁõ°ú ÇÔ²² ¹ß°¡¶ô »çÀ̰¡ Áþ¹«¸£°Å³ª ¹°ÁýÀÌ »ý±â°Å³ª ÇǺΠ²®ÁúÀÌ ÇϾé°Ô ¹þ°ÜÁø´Ù.
¹«Á»ÀÌ »ý±âÁö ¾Ê°Ô ÇÏ·Á¸é ´Ù¸¥ ¾î¶² Áúº´º¸´Ù ²÷ÀÓ¾ø´Â ¿¹¹æ ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¹ßÀº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î¾ß Çϴµ¥, ¹ß¹Ù´Ú °¢ÁúÃþ¿¡ ³²¾Æ ÀÖ´Â ¿°ºÐÀ» ¾ø¾Ö±â À§ÇØ 5ºÐ Á¤µµ ¹°¿¡ ´ã°¬´Ù ºñ´©Ä¥À» ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¹ßÀ» ¾ÄÀº µÚ¿¡´Â ¹Ýµå½Ã ±¸¼®±¸¼® ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ Á¦°ÅÇÏ°í ´ëÁ߸ñ¿åÅÁ µî¿¡¼ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ¾²´Â ¹ß°É·¹³ª ½½¸®ÆÛ µîÀº ¾²Áö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
Áý¾È½Ä±¸ Áß ¹«Á» ȯÀÚ°¡ ÀÖÀ» °æ¿ì¿¡µµ ¾ç¸»Àº µû·Î ¼¼Å¹Çϸç, ½Ç³»È¸¦ ¿©·¯ »ç¶÷ÀÌ ÇÔ²² ¾²´Â °Íµµ »ï°¡¾ß ÇÑ´Ù. ¶¡À» Àß Èí¼öÇÏ´Â ¸é¾ç¸»À» ½Å°í, µÎ ÄÓ·¹ ÀÌ»óÀÇ ½Å¹ßÀ» ¹ø°¥¾Æ ½Å°í, ÀÚÁÖ ½Å¹ß¿¡¼ ¹ßÀ» ²¨³» ȯ±â¸¦ ½ÃÄÑÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¸Ç¹ß·Î »÷µéÀ̳ª ½Å¹ßÀ» ½ÅÀ» ¶§´Â ¹°Æ¼½´·Î ÀÚÁÖ ¹ßÀ» ´Û´Â´Ù.
¹«Á»Ã³·³ ¹Î°£¿ä¹ýÀÌ ³Î¸® ÆÛÁ®ÀÖ´Â °æ¿ìµµ µå¹°´Ù. ´Ù¸¸ »ó½ÄÀûÀ¸·Î ¹«¸®ÇÑ Ã³Ä¡´Â µµ¸®¾î ¹ß¿¡ ¼Õ»óÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î »ï°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Áý¿¡¼ ½±°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸î °¡Áö ¹æ¹ýÀÌ Àִµ¥, ½ÄÃÊ ¿ä¹ýµµ ±× Áß ÇϳªÀÌ´Ù. ¾ÆÄ§Àú³áÀ¸·Î ¹ßÀ» ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ´ÙÀ½ ¿¬ÇÑ ½ÄÃʹ°¿¡ 15~20ºÐ¾¿ ¹ßÀ» ´ã±×°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ·¸°Ô 10ÀÏÀ̳ª 15ÀÏ Á¤µµ °è¼ÓÇÏ¸é ¹þ°ÜÁø ÇǺγª µüµüÇØÁø ÇǺΰ¡ Á¡Â÷ À¯¿¬ÇÏ°Ô º¯ÇÏ¸é¼ Á¤»óÀûÀÎ ÇǺηΠµ¹¾Æ¿Â´Ù.
ȤÀº ´ã¹îÀÙ°ú Àε¿ µ¢±¼À» ÇÔ²² Ç« ´Þ¿© ±× ¹°¿¡ ¹«Á» °É¸° ºÎÀ§¸¦ 10ºÐ Á¤µµ ´ã±×´Âµ¥, ÀÚÁÖ ½ÃÇàÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÇѾà Áß ¿(æð)À» ½ÄÇôÁÖ¸é¼ Àå(íó)À» ¼ÒÅë½ÃÄÑÁÖ´Â ´ëȲÀ̶ó´Â ¾àÀÌ Àִµ¥, ´ëȲÀ» °¡·ç·Î ¸¸µé¾î ½ÄÃÊ¿¡ °³¾î¼ ȯºÎ¿¡ ÀÚÁÖ ¹ß¶óÁÖ´Â ¹æ¹ýµµ ½á º¼¸¸ÇÏ´Ù.
¹°¿¡ ¹é¹Ý 20gÀ» ³Ö°í ²ú¿© ÃæºÐÈ÷ ³ìÀÎ ÈÄ È¯ºÎ¸¦ 10ºÐ Á¤µµ ´ã±Ù´Ù. ¹é¹Ý¿¡ ¼Ò´Ù¸¦ ÇÔ²² ³Ö¾î »ç¿ëÇØµµ ¹«¹æÇÏ¸ç ¿©¸§Ã¶¿¡ »ý±ä ¹«Á»Àº ¸ð·¡ÂòÁú ÈÄ ¹é¹Ý ³ìÀÎ ¹°¿¡ ´ã±×¸é ´õ È¿°úÀûÀ̸ç, ¹é¹ÝÀ» ³ìÀÏ ¶§ ½ÄÃʸ¦ ³Ö¾îµµ µÈ´Ù. ¹é¹ÝÀº ¿¹·ÎºÎÅÍ ÃæÀ» ¾ø¾Ö´Â ¸ñÀûÀ¸·Î ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ¾îÁ³´ø ¾àÀÌ´Ù. ÃæÀ̶ó°í ÇØ¼ ´Ü¼øÈ÷ °ïÃæ¸¸ »ý°¢Çؼ´Â ¾È µÈ´Ù.
À̿ܿ¡µµ ¾à¾¦À» Å¿ì¸é¼ ȯºÎ¿¡ ±× ¿¬±â¸¦ ½îÀ̰ųª ¼ÖÀÙÀ» Å¿ì¸é¼ ¿¬±â¸¦ ½ý´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù. ¿Õ°Ü¸¦ Å¿ö¼ ±â¸§À» ³»¾î ȯºÎ¿¡ ÀÚÁÖ ¹Ù¸£¸é ÁÁ°í, °í»ï(ÍÈ߸)À̶ó´Â ¾àÀ» ²ú¿©¼ ¹ßÀ» ¼¼Ã´ÇÏ´Â °Íµµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. °í»ïÀº ½À¿(ã¥æð)À» Á¦°ÅÇØÁֱ⠶§¹®¿¡ °¢Á¾ ÇǺÎÁúȯ¿¡ ¸¹ÀÌ ¾²ÀÌ´Â ¾àÀÌ´Ù.
¾î¶² ¹®Á¦ÀÇ ÇØ°á ¹æ¹ýÀÌ ¸¹´Ù´Â ¾ê±â´Â »ÏÁ·ÇÑ ¹æ¹ýÀÌ ¾ø´Ù´Â ¸»°ú ÅëÇÑ´Ù. »ç½Ç ¹«Á»¸¸Å »Ñ¸®»Ì±â Èûµç °Íµµ ¾ø´Ù. °õÆÎÀ̶ó´Â °ÍÀÌ È¯°æÀÌ º°·Î ¾È ÁÁÀ¸¸é µé¾î°¬´Ù°¡ ¶Ç ¾î´À ¶§ ³ª¿Í¼ ±â½ÂÀ» ºÎ¸®°í, Ç÷°ü ºÐÆ÷°¡ ¾ø´Â °¢Áú¿¡¼ »ì±â ¶§¹®¿¡ ¸Ô´Â ¾àÀ¸·Î ¾ø¾Ö·Á µé±âµµ Èûµç ´ë»óÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¿©±â¼ ÇÑ ¹ø »ý°¢ÇØ ºÁ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ ÀÖ´Ù. °õÆÎÀ̰¡ ÀÚ¸® Àâ¾Ò´Ù´Â °ÍÀº ³»°¡ ±× ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇß´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù.
µû¶ó¼ ¹«Á»¸¶Àúµµ »ç½ÇÀº ÀÚ½ÅÀÌ ¸¸µé¾î ³½ º´ÀÌ µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù. Æò¼Ò¿¡ ¹ßÀ» û°áÈ÷ ÇÏ°í ¸öÀ» °Ç°È÷ Çß´Ù¸é, ¼¼»ó µµÃ³ ¾îµð¿¡³ª ³Î·ÁÀÖ´Â °õÆÎÀ̰¡ ¾îÂî ±× ¹ß¿¡¸¸ µé¾î¿Í »ì »ý°¢À» Ç߰ڴ°¡? ÁÖ¿ª(ñ²æ¶)¿¡ º¸¸é ÀÚ½ÅÀÇ ºÐ¼ö¿¡ ¸ÂÁö ¾Ê´Â ÇൿÀ» ÇÏ¸é °ð ÀÚ½ÅÀÌ µµÀûÀ» ºÎ¸£°Ô µÈ´Ù´Â ¸»ÀÌ Àִµ¥, ¸ðµç ÀÏ¿¡ Àû¿ëµÇ´Â ¿¾ ¼ºÇöÀÇ °¡¸£Ä§ÀÌ ¾Æ´Ñ°¡ ÇÑ´Ù.
ÃÖ±Ô¼º °¡¿äÄ®·³´Ï½ºÆ® kshoi@hk.co.kr