½Ê ³â Àü¸¸ ÇØµµ ´ëÇü ºôµùÀÌ ¾Æ´Ï°í¼´Â ³Ã³¹æ ½Ã¼³ÀÌ Àß µÇ¾îÀÖ´Â °÷ÀÌ ±×¸® ÈçÄ¡ ¾Ê¾Ò´Ù. ±×·¯³ª ÃÖ±Ù¿¡´Â À¢¸¸ÇÑ °Ç¹°¿¡¸¸ µé¾î¼µµ ½Ã¿øÇÑ ¹Ù¶÷ÀÌ ³ª¿Â´Ù. ¿©¸§Ã¶¿¡ ¿ÜÃâÇÏ¸é¼ ±ä ¿ÊÀ» ÁغñÇØ¾ß ÇÒ Á¤µµ´Ù. ÀÌ·¯´Ùº¸´Ï ¿©¸§Ã¶ÀÌ µÇ¸é ³Ã¹æº´ÀÌ ¹®Á¦°¡ µÇ°ïÇÑ´Ù.
¾Æ¹«·¡µµ Ãß¿ï ¶§º¸´Ù´Â ´õ¿ï ¶§ ¶¡ÀÌ ´õ ¸¹ÀÌ ³ª´Â ¹ýÀÌ´Ù. ¶¡À» È긲À¸·Î½á ¿ì¸® ¸öÀÇ ¿±â¸¦ ±âÈ¿·Î ¹æÃâ½Ãų ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÑÀÇÇÐÀûÀ¸·Î ºÃÀ» ¶§, ¶¡Àº ½ÉÀåÀÇ Áø¾×(òÐäû)À¸·Î ¸¸µé¾îÁø °ÍÀÌ´Ù. µû¶ó¼ ¶¡±¸¸ÛÀÇ ¿©´Ý´Â ±â´ÉÀ» Á¦¿ÜÇÏ°íµµ ½ÉÀå¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì³ª Áø¾×À» ¸¸µå´Â °úÁ¤¿¡ ÀÌ»óÀÌ »ý°Üµµ ¶¡¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý±ä´Ù.
°á±¹ ¶¡À̶ó´Â °ÍÀº ´ë¼Òº¯°ú °°ÀÌ ¿ì¸® ÀÎü°¡ Á¦´ë·Î µ¹¾Æ°¡°í ÀÖ´ÂÁö¸¦ º¸¿©ÁÖ´Â Áß¿äÇÑ ÁöÇ¥°¡ µÈ´Ù.
º´ÀûÀÎ ¶¡¿¡´Â Á¾·ù°¡ ¸¹´Ù. ³·¿¡ Ȱµ¿ Áß¿¡ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮´Â °ÍÀ» ÀÚÇÑ(í»ùÒ)À̶ó°í Çϰí, ¹ã¿¡ ÀÚ´Â »çÀÌ¿¡ º£°Ô¿Í ¿ä¸¦ Àû½Ã´Â ¶¡À» µµÇÑ(Ô¨ùÒ)À̶ó°í ÇÑ´Ù. ¾î´À ºÎÀ§¿¡¼ ÁýÁßÀûÀ¸·Î ³ª´À³Ä¿¡ µû¶ó¼ µÎÇÑ(ÔéùÒ), ½ÉÇÑ(ãýùÒ), ¼öÁ·ÇÑ(â¢ðëùÒ), À½ÇÑ(ëäùÒ), ¹Ý½ÅÇÑ(ÚâãóùÒ), ¾×ÇÑ(äýùÒ) µîÀ¸·Î ³ª´²º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¶¡ÀÇ ¼º»ó¿¡ µû¶ó¼ ȲÇÑ(üÜùÒ), Ç÷ÇÑ(úìùÒ), ·çÇÑ(שùÒ), ÀýÇÑ(ï¾ùÒ) µîÀ¸·Î ³ª´µ±âµµ ÇÑ´Ù.
ÀÌ·¸°Ô ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ¶¡À» Ä¡·áÇÒ ¶§¿¡´Â ¿øÀÎÀ» Àß µûÁ®ºÁ¼ ¾î´À Àå±â¿¡ ÀÌ»óÀÌ ÀÖ¾î¼ ³ª´Â ¶¡ÀÎÁö, ÇãÁõÀÎÁö ½ÇÁõÀÎÁö °¡·Á³»¾ß ÇÑ´Ù. ¶¡ ÀÚü°¡ ÅëÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°°Å³ª »ý¸íÀ» À§ÇùÇÏ´Â Á¸Àç°¡ ¾Æ´Ï¶ó°í ÇØ¼ ¼ÒȦÇÏ°Ô ¿©±â´Ù°¡ º´À» Ű¿ï ¼öµµ ÀÖ´Ù.
¶¡ÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª¸é ´ëü·Î À½½ÄÀ» Àû°Ô ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ±â(Ѩ)°¡ ÇãÇØ¼ ¶¡ÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª´Â °æ¿ì¿¡´Â »ï°èÅÁÀ̳ª ÀλïÀ» ¸ÔÀ¸¸é ¶¡À» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. »ï°èÅÁ°ú ÀÎ»ï µîÀº ´õÀ§·Î ÁöÄ£ ü·Â°ú ¼Òȱâ´ÉÀ» ȸº¹½ÃÄÑ ÁÖÁö¸¸, Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¿ÀÈ÷·Á ¸öÀ» ´þ°Ô ÇØ ¶¡À» ¸¹ÀÌ ³ª°Ô ÇÑ´Ù. Ȳ±â´Â ÀúÀý·Î ¶¡ÀÌ ³ª´Âµ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
µû¶ó¼ ¸öÀÌ Çã¾àÇϰųª º´À» ¾Î°í ³ ´ÙÀ½ ½ÄÀº¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮´Â µ¥ ÁÁ´Ù. 12gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ±¼²®ÁúÀ» ºÒ¿¡ ±¸¿ö °¡·ç ³»¾î Çѹø¿¡ 3~4g¾¿ ÇÏ·ç 2~3¹ø ´õ¿î¹°¿¡ Ÿ¼ ¸ÔÀ¸¸é, À½(ëä)À» º¸ÇÏ°í ´ã(ÓÃ)À» »èÀÌ¸ç ¶¡À» ¸ØÃß´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ƯÈ÷ ¹ã¿¡ ½ÄÀº¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮´Â µ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¹ÐÂßÁ¤ÀÌ 20g, ±¼²®ÁúÀ» ºÒ¿¡ ±¸¿ö °¡·ç ³½ °Í 12gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2~3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸ÔÀ¸¸é ½ÄÀº¶¡ÀÌ ³ª¸ç ¹Ì¿(Ú°æð)ÀÌ ÀÖÀ» ¶§ ÁÁ´Ù.
Âü±ú±â¸§ ÇÑ ¼ù°¡¶ôÀ» °ÅǰÀÌ ¾ø¾îÁöµµ·Ï ²ú¿©¼ ½ÄÈù ´ÙÀ½ ´Þ°¿ 3°³¸¦ ±ú¼ ³Ö°í Àß ¼¯¾î¼ ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï Àü¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ¸öÀÌ ¾àÇÏ¸é¼ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮´Â »ç¶÷¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. µÕ±¼·¹ 20~30gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï Àü¿¡ ¸ÔÀ¸¸é, º´À» ¾Î°í ³ µÚ ¸öÀÌ Çã¾àÇÏ¿© ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮´Â °æ¿ì, µµÇÑ(Ô¨ùÒ)ÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì¿¡ È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇÑ´Ù.
ºñÀ§(Þ¡êÖ)°¡ ¾àÇØ¼ ¼Òȵµ Àß ¾ÈµÇ¸é¼ ¶¡ÀÌ ÀúÀý·Î È帣´Â µ¥¿¡´Â Èò»ðÁÖ 20g, ¹æÇ³, ´Ü³Ê»ï °¢°¢ 10gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿©¼ ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. Èò»ðÁÖ(¹éÃâ)¿Í ±Ö²®Áú(ÁøÇÇ)À» 2£º1ÀÇ ºñ·Î ¼¯¾î º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¼ Çѹø¿¡ 6g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï »çÀÌ¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ÀÔ¸ÀÀÌ ¾ø°í ¸ÔÀº °ÍÀÌ Àß ³»¸®Áö ¾Ê°í ¸ÆÀÌ ¾øÀ¸¸é¼ ½ÄÀº¶¡ÀÌ ³ª´Â µ¥ ÁÁ´Ù.
¶¡Àº ÀûÀýÈ÷ È긮´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁ´Ù. ´Ü ¾ÆÆÄ¼ È긮´Â ¶¡ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ÀÚ±â ÀÏ¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ¸é¼ È긮´Â ¶¡À» ¸»ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
¾Æ¸¶ Æò»ý ÀûÀýÇÑ ¸¸ÅÀÇ ¶¡À» È긮´Â »ç¶÷Àº °Ç°ÇÏ°í ¿Á¤ÀûÀÎ »ç¶÷ÀÏ °ÍÀÌ´Ù. ÀÚ½ÅÀ» ¾Æ²¸¼ ¶¡ È긱 ÁÙ ¾Æ´Â »ç¶÷Àº ¼¼°è¸¦ À§Çؼµµ ¶¡ È긱 ÁÙ ¾È´Ù. ±×¸®°í ÀÌ·¯ÇÑ ¸¶À½À» °¡Áö°í »ç´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â º´ÀÌ °¡±îÀÌ ¿Ã °Ü¸¦ÀÌ ¾ø±â ¶§¹®¿¡, º´À¸·Î È긮´Â ¶¡µµ ¾øÀ» °ÍÀÌ´Ù.
°³²°æÈñÇѹ溴¿ø À̰漷º´¿øÀå