- ÀÚ·áÀ̹ÌÁö.
¸íÀýÀ» ¾ÕµÎ°í ¸íÀý Áغñ¿¡ ´ëÇÑ ½ºÆ®·¹½º¿Í ºÎ´ã ¶§¹®¿¡ ÀÔ¸ÀÀÌ ¶³¾îÁö°í ¼ÓÀÌ ¾²¸®°í Æò¼Òº¸´Ù ¼³»ç³ª º¯ºñ°¡ ½ÉÇØÁø´Ù´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù. ƯÈ÷ ÁֺεéÀº ÀÌ·± Áõ»óÀÌ À¯µ¶ ¸¹Àº °Íµµ »ç½ÇÀÌ´Ù. ¹Ì¸® °ÆÁ¤ÀÌ ¾Õ¼¸é¼ ½ºÆ®·¹½º ¹Þ¾Æ ¼ÒÈ ±â´ÉÀÌ ¶Ò ¶³¾îÁö´Â °ÍÀÌ´Ù.
Æò¼Ò ½Å°æ¼º À§¿°°ú ¸¸¼º ¼³»ç·Î À§Àå¾àÀ» ´Þ°í »ì¾Æ¿À´Ù°¡, ¸íÀýÀÌ¸é ¾î±è¾øÀÌ º´¿ø ½Å¼¼¸¦ Áö´Â °æ¿ìµµ ÀÖ°í, Á¦»çÀ½½Ä À常ÇÏ°í ¼Õ´Ô¸ÂÀ̱îÁö ÇÒ Áغñ¿¡ À̰ÍÀú°Í ½Å°æ ¾µ °ÍÀÌ ¸¹Àº ¸íÀý¸¸ µÇ¸é ²À ¹èÅ»ÀÌ ³ª´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù.
Æò¼Ò¿¡´Â ÀÀ±Þ½Ç °¥ ÀÏÀÌ ¾ø´Âµ¥, ²À ¸íÀý ¶§´Â ÀÀ±Þ½ÇÀ» ÇÑ ¹ø¾¿ °¡°Ô µÈ´Ù´Â »ç¶÷À̶ó¸é À§Àå ¹®Á¦¶ó±âº¸´Ù´Â ½ºÆ®·¹½º ¶§¹®ÀÌ´Ù.
Ä®·Î¸® ³ôÀº ¸íÀý À½½Ä
¸íÀý À½½ÄÀº ¹Ý Á¢½Ã ±âÁØÀ¸·Î ¶±Àº 338kcal, ²¿Ä¡Àü 582kcal, ¸íÅÂÀü 274kcal µîÀ¸·Î Ä®·Î¸®°¡ ¸Å¿ì ³ô´Ù.
±×·¡¼ Æò¼Ò ½Å°æ¼º À§¿°, °ú¹Î¼º ´ëÀå¿°, ¸¸¼º ¼ÒȺҷ® µîÀ» ¾Î°í ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ¸íÀý À½½ÄÀ» ¼ÒÈÇØ ³»´Â °ÍÀÌ ¾î·Æ´Ù. ±×¸®°í ¸íÀý µ¿¾È °íÄ®·Î¸® À½½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀº °á°ú´Â ¸íÀý ÈÄÀÇ Ã¼Áß Áõ°¡·Î À̾îÁø´Ù.
¸íÀý ÀÌÈÄ ÇÑÀÇ¿øÀ» ã´Â ȯÀÚµéÀÌ ¿¬ÈÞ µ¿¾ÈÀÇ ½Åü º¯È·Î ´Ã¾î³ üÁßÀ» ´Ù½Ã ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù´Â °æ¿ì°¡ ¸¹¾Ò´Ù. ¹«ÀýÁ¦ÇÏ°Ô Á£°¡¶ô °¡´Â ´ë·Î ¸Ô´Ù º¸¸é ¸çÄ¥ »çÀÌ ºÒ¾î³ üÁßÀ» °¨´çÇÏ±â ¾î·Æ´Ù.
°ú½ÄÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¹èÅ»
°í±â, Àü, Àâä, ¶±, °úÀϰú °°Àº ¸íÀý À½½ÄÀº °íÄ®·Î¸®Àε¥´Ù ¸¹ÀÌ ¸Ô°Ô µÈ´Ù. ¿À·£¸¸¿¡ ¸ðÀÎ °¡Á·µé³¢¸® Á¤´ãÀ» ³ª´©¸é¼ ¸Ô´Ù º¸¸é °ú½ÄÇÏ´Â ÀÏÀÌ »ý±ä´Ù. ±×·¡¼ ¸íÀýÀÌ Áö³ª¸é ÇÑÀÇ¿øÀÌ ¹èÅ» ȯÀÚ·Î ºÕºó´Ù.
¸íÀý¿¡ Áý¾È¿¡ ¸Ô°Å¸®°¡ ¸¹´Ù°í Æò¼Òº¸´Ù ¸¹ÀÌ ¸Ô´Ù º¸´Ï ¡®¸íÀý ¹èÅ»¡¯ÀÌ ²À ¸íÀý µÚ¿¡ µû¶ó¿Â´Ù. ¸íÀý ¹èÅ»À» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é, Æò¼Ò¿Í ºñ½ÁÇÑ ½Ã°£¿¡ ºñ½ÁÇÑ ¾çÀÇ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
°ú½Ä¡¤Æø½ÄÀÌ ¿øÀÎÀÎ ¸¸Å ±×°Í¸¸ ÇÇÇØµµ ¸íÀý ¹èÅ»Àº ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×¸®°í ¸íÀý ÀÌÈÄ¿¡´Â üÁßÀÌ ¸ô¶óº¸°Ô ´Ã¾ú´Ù°í Ǫ³äÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù. ¿¬ÈÞ µ¿¾È ¸¹ÀÌ ¸Ô°í ¾È ¿òÁ÷ÀÌ´Ù º¸´Ï üÁßÀÌ ´Ã¾î³ª´Â °ÍÀÌ´Ù.
¿¬ÈÞ µ¿¾È ÀϽÃÀûÀ¸·Î ´Ã¾î³ üÁßÀº ¹Ù·Î °ü¸®¿¡ µé¾î°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. üÁßÀº Ç×»ó¼ºÀÇ ¿ø¸®°¡ ÀÛ¿ëÇØ¼, ´Ã¾î³ üÁßÀ¸·Î ¿À·§µ¿¾È À¯ÁöµÇ¸é ÁÙÀ̱⠴õ Èûµé´Ù.
±ú¾îÁø »ýȰ¸®µë
¸íÀý ¿¬ÈÞ µ¿¾ÈÀº Æò¼Ò¿¡ ºñÇØ ´ÊÀá, °ú½Ä, Àå°Å¸® À̵¿ µîÀ¸·Î »ýȰ ¸®µëÀÌ ´Þ¶óÁø´Ù.´Ã ÇÏ´ø ¿îµ¿µµ ¸íÀý¿¡´Â ½¬°Ô µÇ°í, Ãëħ ½Ã°£°ú ±â»ó ½Ã°£µµ ´À½¼ÇØÁú ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù.
À§Àå±â´ÉÀº ÀûÀýÇÑ ¿îµ¿°ú ±ÔÄ¢ÀûÀÎ »ýȰ, ±×¸®°í ¼Ò½Ä »ýȰÀ» À¯ÁöÇØ¼ ÀÚÀ²½Å°æ ±â´ÉÀÇ ±ÕÇüÀÌ Àß À¯ÁöµÉ ¶§, ¼ÒÈ ´É·Âµµ ÁÁ¾ÆÁø´Ù. ¿¬ÈÞ µ¿¾È ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ »ýȰ ¸®µë°ú °ú½Ä, ±×¸®°í ¿îµ¿ ºÎÁ· »óŰ¡ °ãÄ¡¸é ÀÚÀ²½Å°æ ±ÕÇüÀÌ ±ú¾îÁ®, ¼ÒÈ ±â´É¿¡µµ ¹®Á¦°¡ »ý±ä´Ù. ¿¬ÈÞ ±â°£ µ¿¾È¿¡µµ ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ½Ä»ç¿Í Àû´çÇÑ ¿îµ¿, ¼Ò½ÄÀ» ÁöŰ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
¸íÀý À§À庴 ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ »ýȰ ¼öÄ¢
Æò¼Ò¿Í ºñ½ÁÇÑ ½Ã°£¿¡ ÃëħÇÏ°í ±â»óÇØ¼ »ýȰ ¸®µëÀÌ ±ú¾îÁöÁö ¾Êµµ·Ï À¯ÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¿¬ÈÞ µ¿¾È »ýȰ ¸®µëÀÌ ±ú¾îÁö¸é, ¸íÀý ÈÄ¿¡ µÎÅë, ¼ÒȺҷ®, ÇǷΰ¨ µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ÈÄÀ¯ÁõÀ¸·Î °í»ýÇϱ⠽±´Ù. ±×¸®°í Æò¼Ò¿¡ ÇØ¿À´ø ¿îµ¿µµ µÇµµ·Ï ¿îµ¿ ½Ã°£°ú ¿îµ¿·®À» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í, Æò¼Ò¿¡ ¿îµ¿ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´ø °æ¿ì´Â ½Ä»ç ÈÄ »êÃ¥À» ÇÏ¸é ¼ÒÈ¿¡µµ µµ¿òµÇ°í, üÁß À¯Áö¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¸íÀý À§À庴 ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ ½Ä»ç ¼öÄ¢
Æò¼Òº¸´Ù ¸íÀý¿¡´Â ¿ÀÈ÷·Á Àû°Ô ¸Ô´Â °ÍÀÌ ³´´Ù. ¸íÀý À½½ÄÀÌ ¿ö³« ±â¸§Áö°í À°·ù »ý¼±·ù°¡ ¸¹¾ÆÁö´Ùº¸´Ï Àüü ½Ä»ç·®Àº ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ Ä®·Î¸® ¼·Ãëµµ ³ôÁö ¾Ê°í ¼Óµµ ÆíÇÏ´Ù.
±×¸®°í ½Ä»ç¶§¸¶´Ù õ¿¬ ¼ÒÈÁ¦ÀÎ ¹«¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¹«Ã¤, ±ïµÎ±â, µ¿Ä¡¹Ì¸¦ °çµéÀ̰ųª, ÈĽÄÀ¸·Î ½ÄÇý, ¼öÁ¤°ú¸¦ ³»¾î ³õ´Â´Ù¸é ¸íÀý À½½Ä°ú ±ÃÇÕÀÌ Àß ¸Â´Â´Ù.
![]() | ¡Ü Á¤ÀÌ¾È ÇÑÀÇÇÐ ¹Ú»ç ÇÁ·ÎÇÊ ÇÑÀÇÇйڻç, Á¤À̾ÈÇÑÀÇ¿ø ¿øÀåÀ̸ç, ÀÚÀ²½Å°æ¿¬±¸¼Ò ¿øÀåÀ̰í, µ¿±¹´ëÇб³ ¿Ü·¡±³¼öÀÌ´Ù. Àú¼·Î »ýȰ½À°ü¸¸ ¹Ù²åÀ» »ÓÀε¥, Á÷ÀåÀΰǰ Çѹ濡 ´äÀÌ ÀÖ´Ù, ¸ö¿¡ ÁÁÀº »ö±òÀ½½Ä 50 µî ´Ù¼öÀÇ Ã¥À» ½è´Ù. |