밝고 명랑한 파격의 즐거움외모지상주의에 대한 신랄한 풍자, 도깨비의 진실한 사랑찾기
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[문화 속 음식기행] 애니메이션 <슈렉>의 '진저브레드' 밝고 명랑한 파격의 즐거움 외모지상주의에 대한 신랄한 풍자, 도깨비의 진실한 사랑찾기
드림웍스가 만든 애니메이션 ‘ 슈렉’의 등장은 그런 의미에서 신선한 충격이었다. 이 만화의 주인공은 선남선녀가 아닌 못 생긴 도깨비이고, 행복하게만 그려지던 동화 속 주인공들은 여지없이 비틀어지고 망가진다. 그러나 그 파격은 어둡거나 불쾌하지 않다. 괴상한 외모에 성격까지 괴팍한 도깨비 슈렉. 그는 순전히 자신의 공간을 되찾겠다는 생각으로 당나귀 동키와 성에 갇힌 피오나 공주를 구하러 떠난다. 우여곡절 끝에 엽기 공주 피오나와 도깨비 슈렉은 진실한 사랑을 찾는다는 것이 1편의 줄거리이다. 올해 개봉된 2편에서는 슈렉 커플의 결혼 생활과 위기를 담고 있다. 허니문에서 돌아 온 슈렉과 피오나는 피오나의 고향인 ‘ 겁나 먼 왕국’을 향해 또 다시 여행을 하게 된다. 그러나 괴물로 변해 버린 딸과 역시 괴물 사위인 슈렉을 본 피오나의 부모는 그저 아연실색할 수밖에. 이런 상황을 받아들일 수 없는 피오나의 아버지, 헤롤드 왕 앞에 피오나의 요정 대모가 나타난다. 헤롤드 왕이 보낸 장화 신은 고양이의 기습을 받게 된 슈렉. 그는 자신이 흉한 외모 때문에 피오나를 행복하게 해 줄 수 없다는 사실에 고민하게 된다. 그리하여 슈렉과 동키는 요정 대모에게서 마법의 약물을 훔쳐 멋진 외모로 변신한다. 그러나 그 동안 요정 대모는 자신의 아들인 프린스 차밍과 피오나를 결혼시키기 위한 음모를 꾸미는데…. - 유쾌한 반전, 숨은 재미 찾기 1편과 마찬가지로 2편 역시 외모 지상주의에 대한 신랄한 풍자를 담고 있다. 1편에서 비열한 파콰드 영주 대신 진실한 마음을 주는 슈렉을 택했듯, 피오나는 이번에도 완벽한 외모의 프린스 차밍도, 변신한 슈렉도 아닌 있는 그대로의 슈렉과 자신의 모습을 받아들인다. 근엄한 해롤드 왕이 알고 보니 개구리 왕자였다는 반전도 유쾌하다. ‘슈렉’에서는 이야기 구조 자체의 파격 이외에도 곳곳에 등장하는 패러디와 엽기발랄한 조연들이 숨은 재미를 준다. 그 중에서도 중요한 순간에 감초 역할을 톡톡히 해내는 캐릭터가 1, 2편 모두에 등장하는 ‘ 진저브레드 맨’이다. 1편에서는 ‘ 우유 고문’을 당하는 모습으로, 2편에서는 거인 진저브레드 맨과 함께 등장해 웃음을 선사하는 이 과자 캐릭터는 원래 크리스마스 트리에 장식하는 인형이다. 진저브레드라고 하면 생강이 들어간, 짙은 갈색의 비교적 단단한 과자를 뜻한다. 여기에는 ‘슈렉’에 나오는 사람 모양의 과자 뿐 아니라 ‘ 헨젤과 그레텔’ 에도 나오는, 설탕 장식 과자집도 포함된다. 어느 것이나 예쁘고 다양한 형태를 가지고 있어 장식용으로 많이 이용된다. 옛 이야기의 단골 손님인 진저브레드의 역사는 아주 오래 돼, 중세 때부터 만들어졌다고 전해진다. 영국의 한 마을에서는 시장에서 미혼 여성이 남편감을 찾으려고 할 때 ‘진저브레드 남편’을 먹는 풍습이 내려 온다고 한다. 생강은 빵이나 과자의 보존성을 높일 뿐 아니라 독특한 향을 지니고 있어 색다른 풍미를 선사한다. 요즘처럼 날씨가 추워질 때 커피 한잔에 갓 구운 진저브레드 쿠키 한 조각을 즐겨 보는 것은 어떨까?
입력시간 : 2004-11-10 11:35
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정세진 맛 칼럼니스트 sejinjeong@yahoo.co.kr