> 전체

[권오현의 길따라 멋따라] 먹거리맛집.. 뚜거리탕

남대천에서만 먹을 수 있는 음식이 있다. 뚜거리탕. 뚜거리는 강 하류의 돌틈에 사는 손가락만한 물고기. 생김새는 망둥이를 닮았다. 뚜거리를 통째로 또는 갈아서 우거지, 마늘, 파 등을 넣고 끓인다. 추어탕처럼 산초가루와 잘게 썬 풋고추를 곁들인다. 개운하고 담백한 맛이 한 끼 식사는 물론 해장에도 그만이다. 양양교 옛다리 부근에 뚜거리탕집이 밀집해있다. 소금으로 간을 한 강원도식 백김치가 일품이다.

  • 페이스북
  • 트위터
  • 구글플러스
  • 카카오
권동철의 미술산책
삐따기의 영화보기
배너
2021년 10월 제2899호
  • 이전 보기 배경
    • 2021년 10월 제2899호
    • 2021년 10월 제2898호
    • 2021년 10월 제2897호
    • 2021년 09월 제2896호
    • 2021년 09월 제2895호
    • 2021년 09월 제2894호
    • 2021년 08월 제2893호
    • 2021년 08월 제2892호
    • 2021년 08월 제2891호
    • 2021년 08월 제2890호
  • 이전 보기 배경
저번주 발행호 다음주 발행호
  • 지면보기
  • 구독안내
  • 광고문의
  • * 지면문의
    전화 : 02-6388-8088
    팩스 : 02-2261-3303
    주소 : 서울시 마포구 월드컵북로56길 19 드림타워 10층

    * 온라인 광고
    전화 : 02-6388-8019
    팩스 : 02-2261-3303
    메일 : adinfo@hankooki.com
    주소 : 서울시 마포구 월드컵북로56길 19 드림타워 10층

많이 본 기사

주간한국 유튜브 채널

서진의 여행 에세이

스페인 향취 강렬한 ‘안달루시아의 꽃’, 세비야 스페인 향취 강렬한 ‘안달루시아의 꽃’, 세비야