달콤하고 진한 초콜릿 활용 다양한 베이커리 제품 공개
이번 행사 대표 제품은 △달콤한 두 가지 초콜릿이 들어간 초코 머핀 위에 부드러운 크림치즈를 올린 ‘초코 포레스트 머핀’ △아몬드와 초콜릿을 콕콕 박아 씹는 맛이 좋은 초콜릿 크림빵 ‘초코크림 아몬드볼’ △크로와상을 초콜릿으로 덮고 초코칩을 얹은 ‘베리베리 초코 크라상’ △뺑오쇼콜라를 진한 초콜릿으로 도포하고 코코아 파우더를 뿌린 ‘초코 퐁당 뺑오쇼콜라’ △바삭바삭한 타르트와 벨기에산 초코 크림이 어우러진 ‘사르르 초코 타르트’ 등이다.
또 △겹겹 페이스트리 속을 진한 초콜릿으로 채운 ‘초코 마블 데니쉬’ △캄파뉴에 초콜릿 향미를 더한 ‘쇼콜라 깜빠뉴’ △촉촉한 빵에 진한 초콜릿 칩을 박아 든든하게 즐기는 ‘초코칩 쏙쏙 롤링 브레드’ 등의 신제품도 내놓았다.
이밖에 △달콤한 초코 시트에 꾸덕한 가나슈 초콜릿이 어우러진 ‘초코 퍼지 케이크’ △촉촉한 초코 시트 위에 밀크초코글레이즈를 뿌려 다이아몬드 반짝임을 닯은 ‘쇼콜라 디아망’ 등 케이크와 △다크초콜릿 쿠키와 고소한 호두를 넣은 ‘초코월넛쿠키’ △ 초코칩 쿠키와 브라우니가 조화로운 ‘브루키’ △초콜릿 라떼 위에 마시멜로우를 얹은 ‘스노우 초코라떼’ 등도 선보인다.
파리바게뜨 관계자는 “소비자들을 위로하고 가족, 친구들과 소중한 시간을 만들 수 있도록 초코페어를 준비했다”며 “앞으로도 다양한 원료를 활용한 제품을 선보여 더욱 사랑받는 브랜드가 될 것”이라고 말했다.
송철호 기자 song@hankooki.com