[권오현의 길따라 멋따라] 먹거리맛집.. 뚜거리탕

08/31(화) 15:32

남대천에서만 먹을 수 있는 음식이 있다. 뚜거리탕. 뚜거리는 강 하류의 돌틈에 사는 손가락만한 물고기. 생김새는 망둥이를 닮았다. 뚜거리를 통째로 또는 갈아서 우거지, 마늘, 파 등을 넣고 끓인다. 추어탕처럼 산초가루와 잘게 썬 풋고추를 곁들인다. 개운하고 담백한 맛이 한 끼 식사는 물론 해장에도 그만이다. 양양교 옛다리 부근에 뚜거리탕집이 밀집해있다. 소금으로 간을 한 강원도식 백김치가 일품이다.


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